宜蘭美食

宜蘭美食‧亞典菓子工廠‧明水露民宿

  • 2010/10/15

 

最近有間蜂蜜蛋糕工廠,位於宜蘭市

在網路間慢慢流傳起來

竟然是在宜蘭

當然要去看看囉

重點是裡面有免費試吃

這麼的好康一定要去好讓我與各位好朋友們分享囉~

亞典菓子工場

位於宜蘭市

從員山鄉的魚丸米粉那過去也很近喔

停車位不是很多,要前往的朋友們一定要有心理準備

(但有位上校警衛服務態度超好,細心的幫我們安排車子停放位置,聽老闆說這位警衛先生是上校退休的喔,

能有這份工作熱誠我們真要為他加油打氣,前往的朋友們看到這位上校警衛別吝嗇給予他一個笑容及一聲謝謝喔~)

不然也可以利用非假日過去啦~

 

 

鄉村風的佈置

近年來在宜蘭也開始流行起來這類型的裝潢

讓人一進來有份親切感

雖是一條平價的蜂蜜蛋糕

但老闆對包裝可是有費一番心思的

好康的在這!!

試吃櫃檯

想試吃什麼口味??

馬上雙手奉送給您

這跟costco的行銷方式雷同

有吃有希望啦~

但也對消費者較有保障

每塊蛋糕在試吃前都有服務人員為您解說

讓您更了解這裡的蛋糕

在試吃台的後方有個玻璃工作室

廚師正在製作年輪蛋糕

讓遊客知道製造過程

看到這步驟才知道原來年輪蛋糕上的刻度是這樣刻出來的…

這機器實在太方便太好用了~

成品一串串擺放起來應該是散熱吧(我自己在猜啦><")

好康還有這!!

免費咖啡冷飲

吃完蛋糕再配上一杯咖啡~

還有什麼比現在更幸福的啦~

休憩處

端杯咖啡拿塊試吃蛋糕

坐下來好好品嚐吧

冰箱內的商品齊全

在這不只單單賣蜂蜜蛋糕

冰箱內還有冰滴乳酪、提拉米蘇、蛋糕泡芙、日式巧克力蛋糕、芙蘿蛋糕…

都是屬於夏天聖品

蜂蜜蛋糕~

香香的蜂蜜伴著鬆軟的口感

怎麼會這麼速配啦~

亞典的蜂蜜蛋糕有兩種喔~有一般傳統型的蜂蜜蛋糕及長崎蛋糕

老闆特地跟我們分享這兩種蛋糕的不同

一般型蜂蜜蛋糕口感鬆軟製作手法簡單($100元)

長崎蜂蜜蛋糕口感棉密較扎實製作工法繁雜失敗率高($130元)

如以比例來說~長崎蜂蜜蛋糕做五條一般蜂蜜蛋糕就可做二十條了

紅豆蜂蜜蛋糕

水滴乳酪

好濃的起司味~

日式巧克力蛋糕

剛從冰箱裡拿出來現切給客人試吃喔

誠意十足~!!加分加分~~

年輪蛋糕的包裝

小巧可愛

蜂蜜蛋糕全程製作使用無菌包裝

讓消費者安心食用






製作蛋糕的方法大公開

這次我們消費了兩條蜂蜜蛋糕及兩條年輪蛋糕

花費490元~

快回家享受一下吧

年輪蛋糕開箱囉~

第一次吃這種形狀的蛋糕

切開一圈一圈的條紋真像樹的年輪

難怪叫年輪蛋糕

年輪蛋糕外皮像是有裹著甜甜的糖霜

但仔細看又不是糖霜

奧妙的蛋糕咬了一口還會再回頭補上一口

如果不想動手切開整根喀~也很豪邁喔~

層層堆疊出來的扎實感

等著您好好品嚐~

亞典果子工廠

地址:宜蘭市梅洲二路122號

電話:03-9286777

GPS:東經:121.731270  北緯:24.780977

老話一句~找不到就問我吧~~

 

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